KÜCHE

Frisch

Das Beste was Ostsee und Bodden zu bieten haben - und zwar fangfrisch.
Heimisches Wildfleisch aus Mecklenburger Wäldern - natürlich zart.
Knackige Salate, regionales Gemüse, je nach Saison - fein und erlesen.
Kräuter aus der Natur und unserem kleinen Garten – frisch gepflückt.
Knusprige Brotkreationen aus dem eigenen Lehmbackofen - ofenfrisch.
Liebevoll hausgemachte Kuchen und Torten - einfach unwiderstehlich.

Aus der frischen Vielfalt Mecklenburgs und Köstlichkeiten aus aller Welt
komponieren wir liebevoll „a la carte“ - regional, weltoffen und kreativ.

Unser Jäger bringt sein Wildbret noch persönlich in der Küche vorbei,
fangfrischen Fisch bekommen wir vom Fischer der uns direkt beliefert
oder vom Warnemünder Kutter. Frisch ist eben frisch.

Von Jahreszeiten inspiriert verwenden wir meist landestypische Vielfalt.
Je nach Saison. Frisch. Regional. Gesund.

Wir sind gerne für Sie da. Tel.: 038206 - 13 84 47